夜のおしながき
六月の食材
鱧
鱧湯引き 梅肉 青柚子
全てのコースにてご提供いたします
鱧落とし
伊佐木 赤海老
鱧天麩羅
上記２品を前田・特選に＋3,000円（3,300円）で追加できます。
ある日の献立
前菜 加賀太胡瓜雷干し
一寸豆
生麩田楽
鱧棒寿司
茗荷黄身寿司
お椀 鱧湯引き
梅肉 青柚子
お造り 伊佐木 飛魚 赤海老
焼き物 鮎並女身巻
追肴 太刀魚天麩羅
強肴 治部煮
お食事 カマス土鍋ご飯
甘味 季節のパンナコッタ
懐石 前田
15,000円（16,500円）
加賀料理の代表である治部煮が主菜。
神楽坂前田の基本懐石でございます。
3,000円（3,300円）のご追加で、月替わりの’旬材尽くしコース’にアップグレードいたします。
＊個室料金込み
懐石 前田
旬材尽くしコース
18,000円（19,800）
加賀料理の代表である治部煮が主菜。
神楽坂前田の基本懐石に旬の鱧が加わったコースでございます。
＊個室料金込み
ある日の献立
前菜 加賀太胡瓜雷干し
一寸豆
生麩田楽
鱧棒寿司
茗荷黄身寿司
お椀 鱧湯引き
梅肉 青柚子
お造り 鱧落とし 伊佐木 赤海老
焼き物 鮎並女身巻
追肴 鱧天麩羅
強肴 治部煮
お食事 カマス土鍋ご飯
甘味 季節のパンナコッタ
特選懐石
18,000円 (19,800円）
前田の主菜を和牛ステーキへ格上げした特選コース
＊3,000円（3,300円）のご追加で、月替わりの’旬材尽くしコース’にアップグレードいたします。
＊個室料込み
特選懐石
旬材尽くしコース
21,000円 (23,100円）
前田の主菜を和牛ステーキへ格上げした特選コース
旬の鱧も加わっております
＊個室料込み
ある日の献立
前菜 加賀太胡瓜雷干し
一寸豆
生麩田楽
鱧棒寿司
茗荷黄身寿司
お椀 鱧湯引き
梅肉 青柚子
お造り 鱧落とし 伊佐木 赤海老
焼き物 鮎並女身巻
追肴 鱧天麩羅
強肴 かつべ牛ステーキ ジャポネソース
お食事 カマス土鍋ご飯
甘味 季節のパンナコッタ
極懐石 旬材尽くし懐石
25,000円（27,500円）
旬のテーマ食材、和牛ステーキ、厳選高級食材を
全て盛り込んだ神楽坂前田の最上位の懐石でございます。
ある日の献立
先付 和牛たん昆布〆
琥珀卵黄 とろろ昆布
前菜 加賀太胡瓜雷干し
一寸豆
生麩田楽
鱧棒寿司
茗荷黄身寿司
お椀 鱧湯引き
梅肉 青柚子
お造り 鱧落とし 伊佐木 赤海老
焼き物 鮎並女身巻
追肴 鱧天麩羅
強肴 かつべ牛ステーキ ジャポネソース
お食事 カマス土鍋ご飯
甘味 季節のパンナコッタ