夜のおしながき
七月の食材
岩牡蠣
岩牡蠣の一品
内容はその日によって変わります
全てのコースにてご提供いたします
岩牡蠣
真鯒の薄造り
牡蠣の土鍋御飯
上記２品を前田・特選に＋3,000円（3,300円）で追加できます。
ある日の献立
前菜 文銭蛸
砂肝コンフィ
生麩田楽
茄子揚げ浸し
トマト海老
お椀 和牛沢煮椀
お造り 真鯒
縞鯵
蛸
焼き物 鰻の白焼き
追肴 鱚の天ぷら
強肴 治部煮 鴨 すだれ麩 山葵
お食事 玉蜀黍の土鍋ご飯
甘味 加賀生麩あんみつ
懐石 前田
15,000円（16,500円）
加賀料理の代表である治部煮が主菜。
神楽坂前田の基本懐石でございます。
3,000円（3,300円）のご追加で、月替わりの’旬材尽くしコース’にアップグレードいたします。
＊個室料金込み
懐石 前田
食材尽くしコース
18,000円（19,800）
加賀料理の代表である治部煮が主菜。
神楽坂前田の基本懐石に旬の食材が加わったコースでございます。
＊個室料金込み
ある日の献立
前菜 文銭蛸
砂肝コンフィ
生麩田楽
茄子揚げ浸し
トマト海老
お椀 和牛沢煮椀
お造り 岩牡蠣
真鯒の薄造り
焼き物 鰻の白焼き
追肴 岩牡蠣の春巻き
強肴 治部煮 鴨 すだれ麩 山葵
お食事 牡蠣の土鍋ご飯
甘味 加賀生麩あんみつ
特選懐石
18,000円 (19,800円）
前田の主菜を和牛へ格上げした特選コース
＊3,000円（3,300円）のご追加で、月替わりの’旬材尽くしコース’にアップグレードいたします。
＊個室料込み
ある日の献立
前菜 文銭蛸
砂肝コンフィ
生麩田楽
茄子揚げ浸し
トマト海老
お椀 和牛沢煮椀
お造り 真鯒
縞鯵
蛸
焼き物 鰻の白焼き
追肴 鱚の天ぷら
強肴 和牛すき焼き
お食事 玉蜀黍の土鍋ご飯
甘味 加賀生麩あんみつ
特選懐石
旬材尽くしコース
21,000円 (23,100円）
前田の主菜を和牛へ格上げした特選コース
＊個室料込み
ある日の献立
前菜 文銭蛸
砂肝コンフィ
生麩田楽
茄子揚げ浸し
トマト海老
お椀 和牛沢煮椀
お造り 岩牡蠣
真鯒の薄造り
焼き物 鰻の白焼き
追肴 岩牡蠣の春巻き
強肴 和牛すき焼き
お食事 牡蠣の土鍋ご飯
甘味 加賀生麩あんみつ
極懐石 旬材尽くし懐石
25,000円（27,500円）
旬のテーマ食材、和牛ステーキ、厳選高級食材を
全て盛り込んだ神楽坂前田の最上位の懐石でございます。
＊5月の旬の食材は金目鯛になります。
ある日の献立
先付 岩牡蠣
前菜 文銭蛸
砂肝コンフィ
生麩田楽
茄子揚げ浸し
トマト海老
お椀 和牛沢煮椀
お造り 真鯒の薄造り
縞鯵
焼き物 鰻の白焼き
追肴 岩牡蠣の春巻き
強肴 和牛すき焼き
お食事 牡蠣の土鍋ご飯
甘味 加賀生麩あんみつ